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親戚の畑で柿を大量にいただいてきました。
                TS3A0029.jpg


カブや春雨と一緒に酢の物にすることが多いんですが・・・今回はほんと大量にいただいたので干し柿にします。

いつも美味しい干し柿を持って来てくれるおばちゃんに作り方を伝授してもらいました。


枝をT字に残して・・・
                TS3A0034.jpg



皮むいて紐で結んで軒先に干す!あとはおばちゃん直伝のおまじない・・・。


美味しくなぁれ・・・美味しくなぁれ・・・。

| Sweets | 22:48 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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