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豆腐のふわふわ揚げ団子

本日の日替り昼ごはん ¥800です。

おばんざいは
CA3A0077-0002.jpg
畑菜としめじとお揚げの辛し和え
        or カリフラワーとレンコンとベーコンのマスタードマヨサラダ

                   CA3A0077-0001.jpg
                          ヤーコン・こんにゃく・人参のきんぴら

メインのおかずは
CA3A0079-0001.jpg
              豆腐のふわふわ揚げ団子

「豆腐のふわふわ揚げ団子」 好評でしたー!
木綿豆腐(水切りしなくても大丈夫です!)+水煮のサバ缶+小さなサイコロ状に切って湯がいた蓮根に、
卵・片栗粉 と、味付け 塩・酒・醤油・味噌 です。
今日はそれに濃い目の和風あんをかけてミョウガの千切りを添えました。

| Food | 23:02 | comments(0) | trackbacks(0) | TOP↑

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