百音の珈琲は
京都堺町錦上ルにある【玉屋珈琲】さんの豆です。


「美味しいわぁ〜」　とよく言われます。
「どこの豆？」　　　とよく聞かれます。

私がいれるから美味しいんです。とか
気持ちが大事なんです。とか
言ってますが・・・

玉屋珈琲さんの豆　　　　　　美味しいのです。



いつも場所をお伝えしていたのですが、
最近ますますその声が増えまして・・・
とうとう　百音でも購入していただけるようになりましたー。

　　　　　　
　　　　　　　　　右：　有機珈琲　　　　　　　２００ｇ　￥７００（税込）　　　　　
　　　　　　　　　左：　百音と同じブレンド　　２００ｇ　￥６００（税込）

９月に４周年を迎えてました。

忘れてたわけじゃないのです。
　　　　　　　　　　　　　　（お便り・メール・ご来店・・・ありがとぉ。）




思うこと　考えること　したいこと　できること　できないこと　・・・
頭の中のいろいろを整理整頓。　してました。

　

お客様、支えてくださる方々に心より感謝です。
本当にいつもありがとうございます。

百音での時間をよりほっこり美味しく過ごしていただけるよう
もっといい百音を作っていきます。





４周年を迎え、１０月半ばに少しゆっくりお休みしたのです。
沖縄での結婚式に呼んでいただいて・・・　沖縄満喫・・・ワーイワーイ
とてもとても　心に残るあたたかい結婚式でしたぁ〜。
いろんな所に連れてってもらって
いろんなもの見て　食べて　のんびりたそがれて・・・

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　お土産のレモン・シークァーサー・島とうがらし。
　　　　　　　　　　　　このレモンでチーズケーキ焼きました。
　　　　　　　　　　　　って今さらブログにのせてもねぇ〜
　　　　　　　　　　　　はい。もうないです。
　　　　　　　　　　　　
やちむんも買えました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　読谷村の北窯で出会いました。



さっ

５周年に向けて

ごー　ゴォーッ　グォーッ　　　！！

１１月です・・・朝晩冷たくなりましたねぇ。

百音では秋冬の食材が続々登場！
日替わり、おばんざいもすっかり秋冬メニューです。
風邪対策もしっかり考えていますよっ。

そしてそして食欲もどんどん増大・・・（私だけ？？）
　で、ＷｉｉＦｉｔに夢中　　なのです。
そうそう　ピラティスにも夢中　　なのです。


と、体調万全に整えているつもりでしたが
負けました・・・風邪菌に負けました・・・。
久々どっぷり寝込んじゃいました。
臨時休業してしまい　大変申し訳ございません。

明日から完全復活です！
もう　風邪菌に負けないぞぉっ！

本日の日替り昼ごはん￥８００です。
　　　　　　　　　　　　　（Ｏさん写真ありがとうございます！）

　　　　　　　　　

　　　　＊鶏の唐揚げ
　　　　＊大根とこんにゃくとお揚げのあっさり煮
　　　　＊水茄子とキュウリの梅和え
　　　　＊えのきのお味噌汁
　　　　＊十穀米





そしてＯさんからいただきました　新潟のお土産　「佐渡わかめ」
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　早速明日のおばんざいで使わせていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　キュウリとミョウガと一緒に酢の物にしようかなぁ・・・。

９・１０月の百音の壁です。

ＳＡＫＩ　ＫＯＴＡＮＩ　−カザル−

　　　　　　　　

小谷紗祈
　　　　　　　京都市立芸術大学在学
　　　　　　　美術学部工芸科　漆工専攻４回生
　　　　　　　２００７年２回生から漆を始める

漆のつや、色味、触り心地に魅力を感じて制作しています。
今回は見ていただく方に‘アクセサリー’という誰にでもわかりやすい視点から
興味を持って、‘漆’を感じていただけたらなと思い制作しました。
古くから使われてきている‘漆’ですが、最近では関る機会が減ってきている
ように思います。
今回この展示を機に、もしかしたら家で何気なく使っているかもしれないお椀や
お箸を見て「うるし」を思い出していただけたならとても嬉しいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９．９　コタニ


　　　　　　　　　　　　　　　　



漆の下の素材や形、漆の色や模様が色々で、見ているだけでも楽しいです。
一つ一つじっくり時間と手間がかけられているそうです。
だからこその‘つや’も魅力なのですね・・・。

間もなく販売される予定です。
１０月下旬までの展示となっております。